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자주묻는질문

루솔의 자주 묻는 질문들 입니다.

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제목 식재료 이물 오인_실&비닐 같은게 나왔는데 이물질인가요?
작성자 루솔 (ip:)
  • 작성일 2019-03-28
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  • 조회수 1211
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[섬유질]


비타민C, 무기질, 철분이 풍부한 채소(청경채/근대/배추 등)에서 나온 섬유질 부위로 질기고 큰 섬유질은 제거한 후 사용하고 있으나,

간혹 어린 채소 잎에서 나온 작은 섬유질이 실 혹은 비닐처럼 보이는 형태로 나올 수 있습니다. 섬유질은 변비를 예방하는데 도움이 되니 안심하고 드셔도 됩니다.





[흰살생선]


메치오닌, 나이아신 등과 같은 필수아미노산이 풍부한 동태살을 쪄서 가시를 분리해 살만 발라내어 이유식을 제조하고 있습니다.

작은 가시까지도 제거하기 위한 과정에서 동태살이 실처럼 풀어질 수 있습니다.





[양파]


양파는 소화작용 촉진을 하고 소화액의 분비를 돕고 신진대사를 원활히 합니다.

양파의 세포막은 비닐처럼 되어있는데, 아주 얇은 비닐같은 막으로 비닐로 오해할 수 있으나 양파의 작은 세포막으로 이물질이 아닙니다.




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